Al comprar nuestro café, apoyas directamente a nuestra comunidad Kogi, preservando nuestras tradiciones y forma de vida.
CULTIVOS ANCESTRALES
POR LOS GUARDIANES DE LA SIERRA
CAFÉ
PERFIL DE TAZA
Este café presenta un cuerpo seco y delgado que permite apreciar su sabor a caramelo de manera clara y distinguida. Su acidez dulce cítrica aporta un toque refrescante, mientras que su aroma intenso y equilibrado completa una experiencia sensorial excepcional. Ideal para aquellos que buscan un café con carácter y suavidad a la vez
una conexión con LA MADRE TIERRA
El café Kogi nace de la misma esencia de la Madre Tierra, en una danza eterna entre el día y la noche. Cada instante, desde la raíz hasta el fruto, el café crece nutriéndose de la biodiversidad que lo rodea. Cuando este café llega a tu taza, libera su energía, sabor y aroma, activando todos tus sentidos. Al consumirlo, conectas con la esencia de nuestros alimentos y con la sabiduría ancestral.
"Queremos mandar un mensaje al mundo a través del café manejado por nuestras prácticas tradicionales, que es la importancia de vivir en equilibrio con una relación de cuidado con el planeta y nuestra madre La Naturaleza"
Café Kogi
EXPLORA EL CAFÉ SILVESTRE: UN SABOR ANCESTRAL
Nuestro café silvestre de origen ancestral, cultivado en la Sierra Nevada de Santa Marta, crece libremente en tierra rica y biodiversa. Como guardianes ancestrales, lo cosechamos a mano siguiendo las fases de la luna. Al cultivar este café, cuidamos a la Madre Tierra, preservamos el medio ambiente y combatimos el cambio climático, protegiendo nuestra herencia ancestral.